砂锅萝卜牛腩

（食谱）

砂锅萝卜牛腩是一道家常菜品，属于砂锅类菜品，主要食材为萝卜、牛腩、黄豆酱、陈皮等，配料为冰片糖、姜等。1、牛肉煮之前先用清水泡上半小时左右，去掉里面的血水。