拟除虫菊酯类农药

拟除虫菊酯类农药（pyrethroid pesticides），工学-食品科学与工程-食品安全-食源性疾病-食品中农药残留，一类模拟天然除虫菊酯化学结构合成的杀虫农药。拟除虫菊酯类农药是在天然植物性农药除虫菊素结构的基础上合成的一类对光相对稳定的新型农药，已有商品化的拟除虫菊酯类农药50余种，具有生物降解性好、对环境影响少、广谱、高效、低毒的特点。拟除虫菊酯类农药多为黏稠油状液体，在水中溶解度低，易溶于有机溶剂，多不易挥发，在酸性和中性溶液中稳定存在，遇碱易降解失效。拟除虫菊酯类农药根据化学结构的不同可以归为Ⅰ和Ⅱ型两类。①Ⅰ型（图1）。没有氰基取代基团的拟除虫菊酯，典型代表农药有氯菊酯、丙烯菊酯、苯醚菊酯和胺菊酯等。②Ⅱ型（图2）。有氰基取代基团的拟除虫菊酯，较Ⅰ型具有更高的杀虫活性和光稳定性，典型代表农药有氯氰菊酯、溴氰菊酯、氟氯氰菊酯等。图1 Ⅰ型代表农药：氯菊酯图2 Ⅱ型代表农药：氯氰菊酯拟除虫菊酯类农药是一类典型的光学活性农药，通常含有1～3个手性中心，其对映体与生物体相互作用会显示出显著的对映体选择性，而发挥不同的杀虫活性，甚至会产生上百倍的药效差异。