八小生
(本地生活美食餐饮消费生活快餐餐饮连锁公司)
八小生是一个东北菜系快餐连锁品牌,主打以东北传统特色美食扒肉,并使用扒肉汤汁为原料进一步开发衍生菜品,如狮子头、茄条、土豆泥等,已开发出5款标准化菜品。菜品制作过程简化、标准化,并与供应商对接合作。由供应商提供食材,并根据标准化流程制作半成品,再到店加工。
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