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郁兴发 （安徽省郁兴发餐饮管理有限公司所属品牌）
2003年“郁兴发”商标经国家工商总局商标局核准注册，同年开始发展连锁经营。经过
煮浆机 （专为餐饮业制造的设备）
煮浆机是一种煮浆设备，分为电、气两用设计。燃气节能煮浆机是专门为豆制品、餐饮行业
卤中仙 （合肥恒瑞餐饮管理有限公司的品牌）
卤中仙品牌是集餐饮管理、投资、咨询，卤菜熟食培训、特色小吃餐饮投资管理为一体化的
尚一汤 （丰利餐饮（上海）有限公司旗下品牌）
尚一汤是丰利餐饮(上海)有限公司旗下品牌，创立于2007年。丰利餐饮(上海)有限
哈姆特 （南京哈姆特餐饮管理有限公司旗下中国南京品牌）
哈姆特（港式鲜茶饮）是南京哈姆特餐饮管理有限公司旗下，由法人刘玉泉注册的奶茶加盟
局百犊 （全国餐饮连锁品牌）
“吃牛排就到局百犊”成为中国都市人群的消费时尚。局百犊认识了风靡世界的牛排。多年
排毒餐 （一种餐饮方式）
排毒餐是台湾林光常博士所著的《无毒一身轻Ⅱ》中推荐的一种以通过加强肠道排泄而改善
享当当 （广州弘胜餐饮管理有限公司旗下品牌）
享当当是广州弘胜餐饮管理有限公司旗下的品牌，
柴火王 （能悦全国餐饮连锁有限公司旗下品牌）
柴火王是能悦全国餐饮连锁有限公司旗下品牌适宜朋友聚餐
本泽 （御品餐饮有限公司旗下品牌）
本泽是御品餐饮有限公司旗下品牌，是于2017年12月21日在中国商标网申请。商标
喜姐 （南京无边界餐饮管理有限公司旗下品牌）
喜姐诞生于江苏省南京市，属于南京无边界餐饮管理有限公司旗下品牌。
农夫老坛 （餐饮行业名词）
广义的坛子菜并不是指某一个特定地区的某一个菜式。坛子菜泛指那些在陶瓷（也有玻璃）
回转火锅 （新型餐饮方式）
回转火锅是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。同回转寿司类似，将火锅
回转餐饮 （餐饮术语）
回转餐饮是一种新兴的饮食方式，最早的回转餐饮记载出现在中国晋朝，我们可以在中国晋
嗯呐嗯呐 （启力餐饮管理有限公司旗下品牌）
嗯呐嗯呐套餐精选上等鲜肉、四季海鲜和营养时蔬，配搭特色主食，多种汤料搭配不同的特
椒太郎 （餐饮注册品牌）
椒太郎是椒太郎餐饮有限公司的注册商标 ，椒太郎餐饮有限公司是一家全国性的加盟企业
锅里壮 （餐饮业品牌）
锅里壮总店开在亚特兰大中国城内，1956年世代行医的郭氏家族的第一家分店。六代传
金缘佳 （济南市天桥区华鑫远见餐饮管理技术咨询部旗下品牌）
金缘佳是隶属于济南市天桥区华鑫远见餐饮管理技术咨询部旗下品牌，是一家集木桶煲仔饭
聚金戎 （1983年成立的餐饮行业品牌）
聚金戎品牌成立于1983年，福建第一家店建设于2013年，是莆田最具知名度和影响
莱德堡 （江苏省餐饮业的品牌）
2012年8月，莱德堡第一家汉堡店开业于江苏扬州高邮市。随后，莱德堡以平均1到2
王湉 （熊爪咖啡餐饮管理有限公司创始人）
王湉，男，1984年出生，熊爪咖啡餐饮管理有限公司创始人，上海市普陀区中远两湾城
炸弹烧 （天粮餐饮旗下小吃品牌）
炸弹烧是天粮餐饮旗下小吃品牌。传说，炸弹烧起源于台湾，是民间流传很久的一种风味小
外婆心 （隶属于一心一客餐饮集团的品牌）
外婆心，隶属于一心一客餐饮集团，采用台湾吧台式四餐经营模式，外婆心首家餐厅于20
淘点点 （淘宝推出的移动餐饮服务平台）
淘点点是淘宝于2013年12月20日宣布正式推出的移动餐饮服务平台。淘宝推出“淘
餐饮业态 （餐饮领域术语）
餐饮业态是指为满足不同的目标市场的饮食消费需求而形成的不同的经营形态。餐饮业态的
肥汁米兰 （上海六悦榕坊餐饮有限公司旗下品牌）
肥汁米兰，品牌申请于2017年，是一家以经营小锅米线为主的直营餐饮品牌，全称是上
宝珠奶酪 （上海宝珠餐饮有限公司旗下品牌）
宝珠奶酪是上海宝珠餐饮有限公司旗下品牌，创立于2010年，总部位于上海。宝珠奶酪
山城印巷 （九月天餐饮旗下的品牌）
山城印巷是九月天餐饮旗下的品牌，成立于2012年3月，坐落于城市中最繁华的城市综
明厨亮灶 （展示餐饮服务相关过程的形式）
明厨亮灶，是指餐饮服务提供者采用透明玻璃、视频等方式，向社会公众展示餐饮服务相关
特色餐饮 （餐饮类型）
特色餐饮分为三类，麻辣类味型、辛香类味型、咸鲜酸甜类味型，近年来有较大的市场。第
李想大虾 （河南李想餐饮管理有限公司旗下品牌）
李想大虾是河南李想餐饮管理有限公司旗下品牌，商标注册号：24290836，国际分
鸿星集团 （香港一家餐饮公司）
香港鸿星集团创立20年，深受省港澳人士欢迎，集团连续五年荣获全国消费者最喜爱品牌
蜜园餐饮 （深圳市蜜园餐饮管理有限公司旗下品牌）
深圳市蜜园餐饮管理有限公司（简称蜜园甜品）是专业的甜品研发、制作、配送商，专业经
双洋特曲 （五里江农场酒厂旗下餐饮业品牌）
双洋特曲是五里江农场酒厂产的大曲酒，注册商标为重岗山牌。该厂南有双沟酒厂，北有洋
吴禹汉 （佰秋餐饮创始人、总经理）
吴禹汉，男，28岁（2020年），佰秋餐饮创始人、总经理。
砂家煲 （重庆厨政餐饮管理有限公司旗下品牌）
砂家煲是重庆厨政餐饮管理有限公司旗下品牌之一；以“砂锅”养生，“煲式”工艺为特色
春炉 （苏州春炉餐饮管理有限公司旗下品牌）
春炉，川式冷锅串串，主打“板鸭肠串 ”、“牛肚串”等产品。 苏州春炉餐饮管理有限
郑金艳 （花舍餐饮创始人）
郑金艳，中央国家机关青联委员，花舍餐饮创始人。2002年毕业于首都财经贸易大学经
神悦 （四川神悦餐饮管理有限责任公司旗下品牌）
神悦 商标所有权属四川神悦餐饮管理有限责任公司。神悦养生板栗鸡汤锅是神悦品牌的主
嘉旺 （深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司旗下品牌）
嘉旺-深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司，属下员工4000多人，拥有“嘉旺”、“百鲜楼”