牛骨清汤

牛骨清汤是一道由牛腿骨、洋葱等食材制成的汤。牛腿骨 1000克、洋葱半个、西芹1根、胡萝卜1根、大葱1段、百里香2枝、迷迭香1枝、大蒜1瓣、香叶1片、胡椒粒10几粒、白葡萄酒100ml、清水3升牛骨清汤