黄矮星（yellow dwarf），在天文学上的正式名称为GV恒星，是光谱型态为G，发光度为V的主序星。这一类恒星的质量大约在0.8至1.2太阳质量，表面的有效温度在5,300至6,000k。与其他的主序星一样，GV恒星在核心进行将氢融合成氦的核聚变反应。我们的太阳可以称为一颗黄矮星。每颗黄矮星的主序寿命约为100亿年，在这段时间，黄矮星会透过内部的核聚变，把氢聚合成氦，当它们的氢快要耗尽时，便会脱离主序阶段，其自身开始膨胀，并会胀大至原来体积的多倍，成为红巨星，并开始燃烧氦。一颗GV恒星燃烧氢的生命期大约是100亿年，当他耗尽了核心的氢燃料之后，这一类恒星便会膨胀许多倍，发展成一颗红巨星，像是毕宿五（金牛座α） 最后，这颗红巨星会抛掉它外层的气体，成为行星状星云，而这时裸露出来的核心便是一颗体积小、密度高的白矮星，在往后的岁月中只会持续的降温与压缩。