王璋
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1963.7毕业于南京大学,毕业后一直在江南大学食品学院(原无锡轻工业学院和无锡轻工大学)任教至今,1993年评为教授,1995年评为博导,兼任上海理工大学食品科学与工程系客座教授。王璋(1910~1931)乳名"石头",辽宁铁岭人铁岭银州区人,1910年生于铁岭古楼北斗房胡同。1931年8月19日就义于济南纬八路侯家大院刑场,年仅二十岁。与其同刑者21人,包括当时中共青岛市委负责人尹发汤等。
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