鲊肉

（食谱）

鲊肉是一道菜品，主料是带皮五花肉、蒸肉粉(重庆产的)、芋头(可以多放几个，家里只有一个了)，辅料是生抽、姜、花椒面、酒酿、木姜子油(可以不用)、郫县豆瓣。做法