禾旋孢腔菌在马铃薯琼脂培养基上菌落深榄褐色,气生菌丝白色,生长繁茂。
禾旋孢腔菌菌丝体发育最低温度为0~2℃,最高温度为35~39℃,最适温度为24~28℃。
分生孢子萌发从顶细胞伸出芽管,萌发温度范围为6~39℃,以24℃最适。分生孢子在pH值8~9范围内均能萌发,以中性或偏碱性较佳,分生孢子萌发在蔗糖、葡萄糖溶液中或在豆饼浸出液中的萌发率明显高于清水。
光对菌丝生长发育及分生孢子的萌发无明显的刺激或抑制作用。