都安野生山葡萄酒是都安密洛陀野生葡萄酒有限公司于2003年利用具有近40年历史的原广西都安野生山葡萄酒厂优势资源，并引进先进技术专业酿造而成。工厂的工艺设计由享誉国内外的葡萄酒专业设计单位烟台凯尼葡萄酒工程公司负责，过滤与冷冻设备全部由意大利引进，橡木桶由美国引进;公司聘请我国著名的葡萄酒专家、葡萄酒国际评委孙方勋教授为技术顾问，公司与广西农业科学院合作，成立"南方葡萄酒研究中心试验基地"。同时，公司与西北农林科技大学葡萄酒学院合作，产品由该大学负责监制。公司所生产的野生葡萄酒系列产品是选用中国广西都安山区特有的自然野生毛葡萄为原料，将瑶族古老传统酿酒方法溶入现代先进工艺技术，经低温发酵陈酿而