红枣花生炖猪蹄

（食谱）

红枣花生炖猪蹄主料是大红枣等，配料是花生等。大红枣、花生各15克，鲜猪蹄2只，生姜10克，清汤适量，盐8克，味精2克，胡椒粉少许，绍酒2克。