牛奶蛋白炒虾仁

（食谱）

牛奶蛋白炒虾仁是一道由蛋白、牛奶、淀粉等做成的美食。蛋白3个，牛奶等量，淀粉1/4匙，盐适量，白糖少许，虾仁适量，配菜。