通用原则法典委员会（Codex Committee on General Principles; CCGP），工学-食品科学与工程-食品安全-食源性疾病-国际食品法典委员会，食品法典委员会十个综合主题委员会之一，主持国为法国。职权范围是处理由食品法典委员会授予的程序性和综合性事务，包括审查或批准其他附属机构提交、准备纳入食品法典委员会《程序手册》的程序规定/条文，审议并推荐对《程序手册》的其他修订。组织制定了《国际食品贸易含互惠和食品援助贸易伦理道德规范》（CXC 20—1979）和《供各国政府应用的食品安全危险性分析工作原则》（CXG 62—2007）。1965年于法国巴黎举行第一次会议。截至2020年底共举行会议31次。