脱氧雪腐镰刀菌烯醇

脱氧雪腐镰刀菌烯醇（deoxynivalenol; DON），工学-食品科学与工程-食品安全-食源性疾病-真菌毒素限量，一种单端孢霉烯族毒素。因可引起猪的呕吐，故又称呕吐毒素。