糖类法典委员会（Codex Committee on Sugars；CCS），工学-食品科学与工程-食品安全-食源性疾病-国际食品法典委员会，食品法典委员会下设的一个商品委员会。1964～2011年主持国为英国，2011年后主持国为哥伦比亚。职权范围是制定糖与糖制品的标准。共制定了2项国际食品法典标准，包括《国际食品法典标准糖》（CODEX STAN 212—1999）和《国际食品法典标准蜂蜜》（CODEX STAN 12—1981）。1964年3月3日于英国伦敦召开第一次会议。截至2011年共召开7次会议。2011年后，CCS通过信函开展工作。