汉源花椒

（中医学与中药学）

汉源花椒，四川省汉源县特产，中国国家地理标志产品。汉源花椒历史悠久，唐代列为贡品，故名"贡椒"。以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口，畅销省内外，1984年荣获省优质产品称号，深受消费者欢迎。2005年2月4日，原国家质检总局批准对"汉源花椒"实施地理标志产品保护。汉源花椒的出油重粒大、色泽丹红、芳香浓郁、香麻可口、品质优良。