捞汁凉菜

（食谱）

捞汁凉菜是以黑木耳、黄瓜、金针菇等为原料制成的一道菜品。黑木耳三朵、黄瓜半根、金针菇一包、魔芋结、洋葱丝少许、小红椒、圣女果三颗、香醋 150克、美极鲜 30克、矿泉水 100克（冰水）、糖 20克、香油适量、蒜末适量