软炸豆角
(韩国以嫩豆角为原料的美食)
软炸豆角所属一款美食,主要原料有嫩豆角250克,白糖10克,鸡蛋3个,花生油1000克(实耗100克),精盐5克,味精2克等,这道菜非常美味。色泽黄亮,外脆里嫩,咸鲜微酸。嫩豆角250克,白糖10克,鸡蛋3个,花生油1000克(实耗100克),精盐5克,味精2克,料酒15克,大葱丝5克,面粉50克,生姜丝5克,猪肉丁25克,罐头竹笋25克,松蘑丁25克,葱白丁25克,芝麻油25克,酱油15克,醋15克,水淀粉10克
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