沈立荣

“浙江大学PTPA大学生食品安全科普公益社会实践活动”荣获健康传媒“食药科普十大传播活动奖” 据2018年12月19日在四川省乐山市举行的，由中国健康传媒集团主办的“首届食品药品科学传播创新论坛暨榜单发布会”发布的榜单，由浙江大学生物系统工程与食品科学学院沈立荣教授指导和组织的“浙江大学PTPA大学生食品安全科普公益社会实践活动”荣获健康传媒“食药科普十大传播活动奖”，并成为唯一入选榜单的高校，扩大了浙江大学和浙江省食品安全科普在全国的影响。 本次活动是原”国家食品药品监督管理总局新闻宣传司、新闻宣传中心、中国健康传媒集团联合组织开展的“20

《科技日报》今日头条报道沈立荣教授跟随三位浙大校友庞阿土、薛小红、鲍迪富引种推广藏红花的故事！ 藏红花，又名西红花、番红花，为鸢尾科植物，以其干燥柱头入药, 是《中华人民共和国药典收载》的中药材，具有活血化瘀、凉血解毒、 解郁安神的功效; 常用于经闭症瘕、产后瘀阻、温毒发斑、抑郁痞闷、惊悸发狂等。十多年前，中国药科大学还利用藏红花提取物-西红花皂苷开发成功了中药一类新药-西红花总皂苷片。 历史上我国长期依赖进口。在我国，藏红花栽培发源地不是西藏，而是——杭州，而我国栽培藏红花离不开——原杭州药物试验场药用植物专家庞阿土、鲍迪富薛小红夫妇这三

《中国食品报》报道浙大沈立荣教授编写的科普读物《转基因的真相与误区》 本报讯 （记者 高泓娟） 日前，由浙江大学沈立荣教授编著的《转基因的真相与误区》由轻工出版社出版。 近年来，转基因食品及相关问题在中国乃至世界备受关注。社会公众在转基因技术的发展、转基因食品的安全性、转基因作物的商品化及推广的可行性、转基因生物监管政策的制定、伦理学问题等方面的争议，使得“转基因”在中国成为一个复杂而影响广泛的问题。 《转基因的真相与误区》以“科学大众化”的理念系统介绍了转基因生物和转基因食品的常识、转基因生物和转基因食品的种类与安全性、不引入外源基因的基因组