《中国食品报》报道浙大沈立荣教授编写的科普读物《转基因的真相与误区》

本报讯（记者高泓娟）

日前，由浙江大学沈立荣教授编著的《转基因的真相与误区》由轻工出版社出版。

近年来，转基因食品及相关问题在中国乃至世界备受关注。社会公众在转基因技术的发展、转基因食品的安全性、转基因作物的商品化及推广的可行性、转基因生物监管政策的制定、伦理学问题等方面的争议，使得“转基因”在中国成为一个复杂而影响广泛的问题。

《转基因的真相与误区》以“科学大众化”的理念系统介绍了转基因生物和转基因食品的常识、转基因生物和转基因食品的种类与安全性、不引入外源基因的基因组编辑育种新技术等内容，尤其针对公众容易被误导的关于转基因话题的谣言和认识误区，结合案例分析，运用科学证据作了浅显易懂的解读、引导和分析。该书提供了比较全面的转基因科普知识，以帮助公众客观而全面地了解转基因技术，消除对转基因食品的误解和恐慌。

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