2018年10月22日《遇见新物种·GIIS 2018餐饮新零售领袖峰会》与餐饮上下游企业、餐饮零售化、餐饮新物种创新企业及诸多行业领袖和行业关注者一同探讨餐饮新零售的未来趋势及餐饮新物种的代表性实践方案。
中国烹饪协会会长姜俊贤受邀出席并发表了演讲。
【姜俊贤现场演讲实录】
尊敬的各位来宾，各位餐饮界的同仁和关心支持中国餐饮行业发展的各位朋友们，女士们，先生们，大家上午好。
很高兴能够应邀来参加此次峰会，能够有机会与大家共同讨论中国餐饮行业面临的发展新课体，分享不同的观点。
首先，我代表中国烹饪协会对本次峰会的隆重举行表示热烈的祝贺，对在座