亚朵创始人耶律胤: 标准个性化是住宿业最大机会

亚朵创始人耶律胤: 标准个性化是住宿业最大机会

编者按

《亚洲旅游人物访谈系列》为亚洲旅游产业年会专题报道。旨在透过经济观察者的视角,探访和对话行业内的榜样力量,通过追溯和还原旅游业的成长轨迹,发现旅游驱动经济增长的根本动因,并从他们的眼中,展望旅游经济的未来蓝图。

亚洲旅游 系列人物

亚朵一直说“房+X”,房只是住宿领域中这些场所的扩展,“X”是场景的结合。房如何和一个“X”的体验结合,才是我们最终要达到的方向。今年“X”的重点做的有购物、金融、旅游,未来可能会有体育、文娱、健康等。

新住宿时代俨然来临。8月8日,新生活方式酒店品牌亚朵和网易严选共同打造的IP酒店正式开业,这是国内首家实现“所用即所购”的场景电商酒店,是电商与线下场景消费相结合的新样本。

当日,亚朵创始人&CEO耶律胤接受了21世纪经济报道的专访,他曾是汉庭酒店集团联合创始人,也是如家酒店集团创始团队成员。耶律胤透露,该IP酒店为亚朵全资投资并直营,目前集中精力将这一家做好,但也在探讨未来继续扩大数量的可能性。

“亚朵最终是想建成一个生活体验平台,一定要和今天比较优秀的生活方式产品提供者进行深度合作。”耶律胤表示,尽管目前很多酒店开始发力旅游景区目的地市场,但亚朵暂不考虑将酒店开到景区,因为“城市的酒店业态才是真正的高频生意,才是真正的流量入口。”

目前,亚朵的直营店与加盟店整体投资回报率高达26.8%,这个数字意味着,如果一个酒店投资2000万,租期15年,若不算上折旧,每年回报在500万左右,四年内能够收回全部投资。这一高额回报率在行业里绝无仅有。

从对标星巴克到对标迪士尼

《21世纪》:两年前你接受我采访时说,亚朵从创业起有非常清晰的五年计划,对标不是酒店而是星巴克,到现在刚好五年,计划都实现了吗?有哪些调整?五年后的市场环境和五年前你们设想的有什么变化?这五年里,你们走过哪些弯路,有哪些教训?

耶律胤:第一天创业时,我们想做的不仅仅是一个住宿的酒店。我们认为未来的中国社会一定是一个消费社会,对品质有追求,消费者越来越年轻化,并且互联网在整个消费发展中会起到非常重要的作用。这些是我们当时的判断。

我们1.0进化阶段学习的是星巴克,也就是说酒店不再是酒店,亚朵酒店应该变成亚朵生活,2.0版是从亚朵生活到亚朵社区,我们今天的对标是迪士尼。迪士尼既是整合者,是一个超级IP,特征包括主题、混合消费,以及服务表演化,这也是任何商业最重要的方向。今天的住宿行业也类似,亚朵在努力做到标准个性化,而这个发展方向一定是服务表演化,也就是每个员工知道每个客人喜欢什么,把服务的过程做得更有趣味。

关于困难,当你知道了方向,困难只是你往上走的台阶而已。我们上周去了亚朵村的茶园,山下都是悬崖,下山的时候天已经黑了,更危险。我们知道终点是什么,反而心里很坦然。我觉得旅行路和创业路,相对来讲都是一样的。

《21世纪》:我曾问过你,酒店这种线下场景做平台,如何与做O2O的互联网企业能获得的高流量竞争?当时你回答你们的优势是无数的线下资源,而在线平台用补贴获取流量不具可持续性。两年过去现在看起来您的判断没错,线上获客成本越来越高,OTA开始积极开线下门店,也出现了新零售的概念。对于目前线上往线下布局的趋势,亚朵是用与线上合作来应对吗?

耶律胤:我们本身就是新零售的最佳践行者。新物种的“四个变化”包括场景再造、反经验、混合内容和设计感。我认为今天亚朵可能是唯一一个在行业中已经全面实现这四个计划的人。今天不是我们应对别人,而是别人在考虑如何应对我们。亚朵从一个服务的提供者变成内容的提供者。当有了内容之后,服务不再单纯。也就是说,从经营房间的企业变成了经营人群的企业,而且是通过内容和人群做了一个非常广泛的连接。我们更希望跟志同道合、价值观相似的企业,把内容做一个新的整合,从而丰富到我们的生态业务。

《21世纪》:亚朵曾做过吴酒店、The Drama两个IP酒店项目,这次是与电商合作。但对于亚朵来说,如果一个IP出现问题,轻则影响单一门店,重则牵连集团。你们是如何把握IP合作的风控的?

耶律胤:我理解IP的风控在于选择端,你要选择和谁走在一起,和谁“结婚”,这时候是价值观最重要。大家合作中会碰到问题、会碰到困难、会碰到挑战,肯定有。我们一直说做服务的,包括做产品的,那肯定有问题。不是说因为你没有问题而伟大,而是因为你有问题,但是你敢正视问题、发现问题,并且把问题解决,让自己持续变得更好,那才是最伟大。这个也是我们亚朵酒店对待很多客人投诉的态度,投诉不可怕,关键是要面对,要认识,不再犯。

“房+X”双向导流

《21世纪》:亚朵一直在优化收益结构上做各种尝试,开IP酒店也是其中之一,未来还有哪些可能做的尝试?亚朵目前的非客房消费收入已经占比20%左右,未来计划提高这个比例还是维持现状?

耶律胤:未来肯定还是要提高这个比例。亚朵一直说“房+X”,房只是住宿领域中这些场所的扩展,“X”是场景的结合。房如何和一个“X”的体验结合,才是我们最终要达到的方向。今年“X”的重点做的有购物、金融、旅游,未来可能会有体育、文娱、健康等。这种业态,不再是销售“房”,客人是因为体验而来。今天很多人还是因为住了“房”体验到“X”,未来是因为你有“X”,别人才来住房,这是双向导流,是亚朵努力的方向。另外,我们从来没有想过通过这个来获取多少收入,毕竟我们算是行业回报最高的,我们想的是如何给客户创造价值,做一个他喜欢的好东西。其实你做一个好东西,一定是顺便把钱赚了。如果目标就是赚钱,我认为很难做到很好的东西。

《21世纪》:“X”领域的合作伙伴有哪些筛选标准?

耶律胤:标准就是志同道合,价值观一致,一对时间有耐性,二对品质有追求,三拿最慢的姿势快跑。其实每一个消费者并不在乎你快,也并不在乎你是不是站在风口,他需要的是慢。要让消费者体验到慢,自己必须要快速奔跑,我们和网易严选在这三点上非常一致,才能合作走到一起。

每个IP酒店的开幕,我形容是结婚,结婚只是那一刻,婚后有经营。只有价值观一致婚后才能经营好,整个产品和业态才能经营好,才能不断在这个上面生长出新的东西,这个才是做IP酒店最大的意义。

住宿业未来

《21世纪》:中国中端酒店市场存在哪些痛点?未来趋势是什么?

耶律胤:用户的体验还没有完善,整个商业回报还可以继续改善,和跨界产业的融合还可以大幅度提高。这个产业机会太大了,原来很多人说中国酒店产业是三角形——经济型居多,其次是中端和高端。如果用30年住酒店,如何选择?对于年轻人来讲一定是毕业五年左右住在经济型酒店,最后5至10年可能住在顶级豪华酒店,其中还有15至20年一定是住在中端酒店。过去一个品牌打天下的时代没有了,中端酒店一定是多品牌,过去是规模标准化,未来都是标准个性化,这是这个行业真正的机会。而在中国的住宿行业,也只有中端领域才可以从经营房间走向经营人群,获得最大化的商业展现。

《21世纪》:这几年中端酒店市场有了很多新的入局者,包括经济型酒店不断增加这方面的品牌,华住旗下的citygo、漫心酒店,国际酒店管理集团也在中国加强中端市场的布局,比如万豪的万枫,希尔顿的欢朋和花园。亚朵如何应对竞争?你觉得想要在这个市场上取胜或者有一席之地的关键是什么?

耶律胤:判断谁能代表住宿产业的未来,我有一个标准,“三高”:高品质,东西得做得好;高效率,驱动高品质;实现高溢价,也就是品牌有溢价能力。谁能够把这“三高”刷齐了,谁就能代表未来。我们并没有更多考虑和别人的竞争,而是考虑到如何自己更快的完成迭代和进化。

《21世纪》:分享住宿的兴起对你们来说有什么影响?

耶律胤:今天的住宿产业正在进行一个整合,都是从存量走向增量,会对存量有一个解构再重构的过程。今天的分享住宿和今天的亚朵,其实都在解构过去的旧行业,并且重构一个新的行业。我觉得这个空间很大,市场也很大,从目前来讲分享住宿对我们没有什么影响。

另外,我觉得每个行业更关键的是你最终能够给用户带来什么价值。未来最稀缺的是时间,是不希望试错。今天亚朵提供给每一个消费者的选择,首先是满意的,进而是惊喜的。有些人可能提供的服务,或者是惊喜,或者是惊吓。能站在满意并且超出预期达到惊喜的角度上做产品,一定是未来的支撑点。

作者:徐维维

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