中国营养学会理事长杨月欣：提升国民营养健康重在“早”

统计显示，我国每年新增出生缺陷患儿约90万例，预防出生缺陷，改善孕妇健康，已成为提升国民营养健康的重要一环。近日，中国营养学会理事长杨月欣教授在接受新华网专访时表示，近年来，我国国民营养健康状况明显改善，但仍面临居民营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发、营养健康生活方式尚未普及等问题，成为影响国民健康的重要因素，而提升国民营养健康重在“早”，比如在生命早期1000天进行营养综合干预，不但关乎人一生的健康，其成本效益也最佳。

《国民营养计划》可提升百姓营养

健康获得感

营养是健康的重要物质基础，国民营养事关全民健康、国民素质的提高、经济社会的发展和健康中国建设的推进。今年7月，国务院办公厅印发《国民营养计划》，这是我国首次发布关于国民营养健康未来发展的顶层设计，并提出“将营养融入所有健康政策”。

杨月欣表示，过去20年间，我国国民营养健康状况得到明显改善，但随着经济发展、人们生活方式的变化，慢性疾病明显增多；与此同时，工业化、城镇化、人口老龄化、快节奏的生活工作方式与饮食习惯、营养结构的变化，也给营养工作带来了新挑战。

“贫困地区儿童生长迟缓和贫血发生率仍然较高，城乡居民超重、肥胖、糖尿病等新健康问题日益突出。通过制定实施《国民营养计划》，提高各级政府对解决当前国民面临的主要营养健康问题的认识，持续完善营养工作机制，加强基层营养师配备，全面增强营养健康服务供应能力，不断提高人民群众营养健康获得感，具有十分重要的意义。”杨月欣说。

在生命早期1000天

进行营养综合干预

数千年前，中医经典《黄帝内经》便提出“上工治未病”，治病要防微杜渐，重在预防。因而，提升孕妇、婴幼儿的健康水平至关重要，影响深远。2002年的一项全国营养调查显示，我国孕妇贫血率将近30%。通过数年努力，2015年孕妇贫血率已降至约17%。作为出生缺陷高发的国家之一，我国每年新增出生缺陷患儿约90万例。

为此，《国民营养计划》提出了一系列具体目标和行动。比如到2020年，5岁以下儿童贫血率控制在12%以下；孕妇贫血率下降至15%以下；孕妇叶酸缺乏率控制在5%以下等。

杨月欣表示，贫血轻则会造成孩童注意力不集中，工作能力受损；重者则智力、生长发育不良等。孕妇严重贫血会引起母体引发心脏衰竭，对胎儿来说，贫血的直接后果就是孕妇的血细胞携氧能力降低，从而导致胎儿宫内缺氧，进而造成胎死宫内、早产、分娩低体重儿；由于胎儿先天铁储备不足，出生后很快就会发生营养性贫血。贫血还会影响胎儿脑细胞的发育，使孩子后来的学习能力低下。而孕期叶酸缺乏，则会导致孩子出现神经管畸形等。

如何在加强营养方面预防出生缺陷？杨月欣表示，《国民营养计划》提出了具体的行动计划——开展“生命早期1000天营养健康行动”，包括开展孕前和孕产期营养评价与膳食指导，实施妇幼人群营养干预计划等。

“生命早期1000天，是指从怀孕开始到儿童2岁这一时期（妊娠270天加出生后2年的730天）。这是决定人一生健康的关键时期，主要体现在生命早期1000天的良好营养是胚胎和婴幼儿体格生长和脑发育的基础，影响终生体能和神经心理潜能的发挥；可降低成年后患肥胖、高血压、冠心病和糖尿病等慢性疾病的风险；可纠正营养不良的代际传递。”杨月欣说，对生命早期1000天进行营养综合干预，不但关乎人一生的健康，其成本效益也最佳。

具体举措包括开展孕前和孕产期营养评价与膳食指导，同时实施营养师能力提升计划，对妇幼人群综合营养干预行动，如推进农村妇女补充叶酸预防神经管畸形项目，积极引导围孕期妇女加强含叶酸、铁在内的多种微量营养素补充，降低孕妇贫血率，预防儿童营养缺乏。

孕妇妈妈奶粉，婴幼儿配方奶粉是提供给宝宝黄金1000天中一项简单、健康、方便、经济的选择。妈妈每天两杯配方羊奶粉，补充孕育过程中所需要的营养，满足自身需要同时传送给宝宝。婴幼儿通过配方羊奶粉，补充母乳不够或者无母乳的宝宝所需要的营养，富含多种蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。让宝宝赢在起跑线。