关于行业未来，洋河股份王耀这两句话，掷地有声

11月19日，以“世界名酒，共享荣耀”为主题的上海国际酒交会•世界名酒价值论坛在上海召开。洋河股份（苏酒集团）作为此次论坛的协办单位，集团总裁、公司董事长、党委书记王耀作为受邀嘉宾，进行《共圆中国梦，铸造新时代的世界级名酒企业》的主题演讲，对当前酒业新环境、新形势做了解读，引起与会嘉宾广泛共鸣。

（大咖云集的上海国际酒交会•世界名酒价值论坛）

在白酒行业一直有一个共识，茅台拥有主导行业左右当下的造势能力，而洋河则不乏把脉时代决策未来的战略格局，如果说能够给行业带来时下荣光的无疑是茅台，但是能够敲开行业未来之门的，一定是洋河。

（洋河股份董事长、党委书记王耀发表主题演讲）

此次演讲中，藏在王耀宏大的讲话架构下，有两句话藏的很深，却掷地有声，有资料显示，这两句话已经不是王耀第一次在正式场合提及，那么背后是藏有什么样行业思考呢？

做好产品，为人民美好生活做贡献

讲话中王耀指出：不惜代价做出与众不同的好产品，为人民美好生活做贡献。我们所说的与众不同，可以概括成“五大要素”——

第一要有价值，要解决消费者痛点，为消费者提供快乐，也就是让消费者“痛快”。洋河将酒体上的舒适感、轻松感、满足感“三感”作为衡量产品对于消费者有没有价值的核心标准。

第二要有差异，从抓住消费者第一眼、第一口、第一次感受做起，让产品具有显著特征、独特风格，给消费者带来不一样的感动和愉悦。

第三要极致，就是体现“要想打动消费者，首先要感动自己”的极致理念，要做最懂酒、最会酿酒的人，打造出极致绵柔。

第四要有交互，让消费者成为产品品质创新的参与者、推动者，让产品凝聚消费者的智慧，打造出让消费者有意外惊喜和超预期收获的产品。

第五要有体验，就是让消费者从心理和生理上对产品直接产生好感度。洋河总结的方法是，激活我们每个人的“视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉”这 “五觉”，让消费者听到的是如此直接、看到的是如此特别、闻到的是如此陶醉、尝到的是如此醇厚、摸到的是如此愉悦。

（入选世界十大名酒产区）

以上几点，从洋河近年来战略品牌布局也能端倪一二，从洋河蓝色经典系列，就着手打造消费者感动和愉悦的产品，绵柔口感可谓是引领行业趋势一款颠覆性创新，随后洋河微分子面市，健康品质成功成为洋河解决消费者餐桌痛点的核心卖点，从而广受消费者好评。

如何打造与众不同的好产品，在王耀看来：做到与众不同，需要付出很大代价。比如绵柔酿造中的生产成本高、储存成本高、技艺要求高的“三高”，再比如洋河的“头排酒”，传统酿酒的压窖时间是30天左右，而洋河绵柔酒必须经历180天的超长压窖，头排酒要等到9月中旬才开始起窖。发酵时间长，酒质固然好，可产量却也因此低了很多。不过，洋河最终还是坚持了超长发酵周期，耐心等待“头排酒”。

为了与众不同，洋河持续深化绵柔机理的研究应用，深入推进以健康和体验为核心的技术变革；为了与众不同，洋河将企业所有的技术和资源都融合到产品打造上。昨天我们在欢迎晚宴上品尝的梦之蓝M9，就是这样打造出来的极致绵柔代表之作。它直接带来了“三大体验”，就是“看上去色泽微黄，闻起来自然陈香，喝下去温润如玉”。近年来，梦之蓝在APEC、G20、一带一路峰会等世界重大活动中大放异彩，深受好评。今年6月份在英国上议院举办的中英企业家交流活动中，英国的商务部长汉斯在品尝梦之蓝M9之后，惊喜地称赞说，“没想到中国有这么好的酒！”

也许有人会问，洋河为什么能够做到“极致绵柔”？我想可以用四句话来回答，一是原酒产量大，洋河年产16万吨原浆酒，原酒储存能力达100万吨，不同时期生产、不同年份的原浆酒储存达70万吨以上；二是拥有30位国家级大师，数以千人的技术铁军；三是建立了国家级博士后工作站、中国白酒健康研究院等7大研发平台。四是源于洋河将创造“快乐健康”作为企业使命，始终如一坚守工匠精神，追求品质卓越。

讲好故事，展现出有情怀有梦想的品牌魅力

演讲中，关于中国白酒文化，要“不遗余力讲出真实动人的好故事”，王耀说出自己的理解：

中国白酒的文化底蕴丰厚，博大精深，涌现出了很多有情怀、有梦想、有故事的品牌，而中国的白酒故事，我们过去讲得不多也不够。因此，需要学习借鉴国外品牌的优秀经验和做法，不遗余力讲出真实动人的好故事，展现出有情怀有梦想的品牌魅力。

关于如何讲好真实动人好故事这点，王耀在出席“2017中国酒业商业领袖50人论坛年度峰会”期间，也给出了答案：

前段时间，有人在网上提到这样一个话题，说人类真的觉得酒好喝，还是因为社会灌输了“好喝”的概念？这个话题很有趣，也反映出了一个问题，尽管白酒历史悠久、底蕴深厚，但有些消费者对白酒的认知还比较模糊。所以，我们要不遗余力讲出真实动人的好故事，让消费者更懂酒，也更懂消费。

（国际酒交会宿迁展馆外景）

所谓“真实动人”，首先是“真实”，就是讲好“真好喝、真年份、真健康”的故事，让消费者在享受美酒的同时，更能领略到底蕴深厚的白酒文化，真正体会到什么是好酒，体会到它独特的消费价值。

其次是“动人”，就是要讲出消费者动人的场景、动人的体验、动人的交互。分析解读用户在不同场景下的体验与交互，改变空洞的包装和游说，而是针对性挖掘出创意和特色的内容，直接摆到消费者面前，讲他们可以实际感知到、体验到的真正体验、真正故事，从而激发消费兴趣的潜力。

今天看来，我们无论是在国内还是走向海外市场，都要不遗余力讲好故事，让白酒不仅有好产品、好品牌，还有好故事、好口碑。

时代在前进，中国白酒走向世界呼声越发高涨，也越发紧迫，这是留给当下白酒人的时代命题。对此，王耀还表示：中国白酒，要想真正大展宏图，还需要白酒人认真填上一块块“拼图”，把传统和现代结合好，把过去和未来联接好，把东方的文明和西方的文明嫁接好。