海底捞1亿元智能餐厅 为什么会选择和杰夫与友J1深度结合

海底捞1亿元智能餐厅 为什么会选择和杰夫与友J1深度结合

  海底捞1亿元智能餐厅,为什么会选择和杰夫与友J1深度结合?

9月26号上午,1亿人次的客流量,吃货们让海底捞敲钟上市。

在招股书中,海底捞“将员工当做家人”、“热情的服务”,这些特点撑起了海底捞最初的日子。现在,近乎“变态”的服务却让让海底捞感到沉重。这种沉重直接体现在管理和人力成本上。海底捞上市招股书显示,截至2017年12月底,拥有50299名员工的海底捞用工成本已经超过31亿人民币,接近其总收入的30%。

新的解决方案—产品竞争力的提升

最近,海底捞在北京中骏·世界城开了全国首家智慧火锅餐厅,据说该餐厅从设想到落地筹划了3年,投资高达一亿元,并于10月28日正式开业。

智能餐厅所呈现出来的:人力成本低、出品水平稳定(有利于连锁复制)、大数据加持(依靠客观数据做最优决策)等优势,将蔓延至整个行业。

而在营销和店铺软装上,海底捞采用杰夫与友J1智能营销盒子,这件德庄、义门百家、乡村基等诸多品牌频繁使用的工具来帮助其运营。

成本的缩减

众所周知,在餐饮行业,营销活动是必不可少。做一场活动提前好几天备好宣传品,一次活动物料至少花掉1000块,一年至少花掉10000块物料费,而这仅仅是一家店的花销。海底捞选择杰夫与友动态营销盒子作为店铺营销产品和服务供应商之后,无论是蹭热点,还是节日促销无需设计、

相关领域
人物