原本定档春节的《舌尖上的中国》第二季推迟至3月播出
原计划定于春节和观众见面的纪录片《舌尖上的中国》第二季被推迟到3月初。围绕着“舌尖2”内容的猜想和讨论也越来越火热,为了给“舌尖迷”们解“馋”,近日《舌尖上的中国》(第二季)官方网站上线了图片专题,并首次对外发布拍摄花絮。
“舌尖”宣传负责人王文静接受早报记者采访时表示:“‘舌尖2’目前已经进入配音阶段,旁白依旧是声音超有辨识度的李力宏老师。配音完成之后,总导演陈晓卿还要进行更细致的调整。所以本定于2月底的播出恐怕要3月初才能正式登陆央视。好饭不怕晚,为了能够继续给大家带来一道丰盛的视听盛宴,创作团队正不分昼夜加紧制作。”
早报记者在春节前曾致电总导演陈晓卿,问他的年夜饭怎么吃,他不假思索地说:“在剧组吃!”大年三十,同样看着美食吃盒饭的还有该片作曲阿鲲,他也加班加点在澳大利亚录制新一季的配乐。主创们辛勤烹制美味故事,究竟这道舌尖大餐能否再次挑动观众的味蕾,被“点菜名”的淘宝卖家是否也能同上一季一样眉开眼笑地说一句“亲,卖断货了”,一切还要等节目播出后才能见分晓。
“舌尖2”剧组在浙江千岛湖拍摄
据了解,“舌尖2”的主题依然紧紧围绕“人”与“美食”的亲密关系。通过展示人们日常生活中与美食相关的多重侧面,在7集的内容里,力求将“中国人的文化传统”、“家族观念”、“生活态度”与“故土难离”等美味故事表达得淋漓尽致。
“不时,不食”是中国人饮食最重要的特征。首集《时节》将通过捕捉节令美食,展现传统中国人对自然的依赖与敬畏,表达中国人对气候变幻的敏锐感知。“路菜”是先人保存食物的智慧,《红楼梦》里,黛玉回乡奔丧,薛蟠出门学买卖,都是要备路菜的。茄鲞其实就是其中一味。后来,路菜慢慢地也渗透到日常菜系中,从客家人的饮食中,可见路菜的端倪。
《脚步》跟随了那些奔波在路上的人们,品尝辛劳与汗水中的苦辣酸甜。中国传统烹饪和平凡人家的“家常小菜”则在《心传》和《家常》两集中有所展现。在7集当中,最特别的当属《秘境》,摄制组将带领观众翻山越岭寻找隐匿在山野之间的奇异美食。《相逢》讲述了食物与人的每次携手,《三餐》则细品中国人餐桌上的一粥一饭。
制作方表示,“舌尖2”在拍摄制作上比第一季更加精致大气,美食范围也更广。记者还了解到,创作团队为了给观众交上一份满意的答卷,马年春节前夕,历时10个月的拍摄和补拍才正式结束。大半年来,主创团队辗转在国内外各地拍摄,遭遇了连续高温、干旱、暴雨、台风、设备故障、行李丢失、宾馆失火、拍摄对象离世等坎坷状况。直至大年初八(2月7日),“舌尖2”才正式进入配音阶段。