尼尔森网联官方微博公布的第2季第1集收视报告尼尔森网联官方微博公布的第2季第1集收视报告 《舌尖上的中国2》于昨日在央视一套播出了第2集《心传》，收视率飙升至同时段第一。根据央视——索福瑞提供的收视数据，首集在中心城市的收视达2.57%，收视份额为6.72%，高于上期，成绩斐然。随着昨晚的播出，尼尔森网联官方微博也发布了首播集的收视报告。 昨晚播出的第二集《心传》，讲述的是中国厨艺的口传心授。出场的人物既有殿堂级的知名大厨，也有普通山村的挂面师傅。他们不为人知，但高超的手艺令人惊叹。分集导演陈磊为了拍摄本帮菜大师李伯荣的“扣三丝”，曾连续工作了27个小时。陈磊介绍，这道菜属于典型的“舌尖