世界中餐业联合会举办《2017中国时尚休闲餐饮峰会》

2017年6月23日 8:00 至 2017年6月25日 18:00 ，世界中餐业联合会在 北京·北京皇家大饭店·朝阳区北三环东路甲6号(中国国际展览中心处)举办《2017中国时尚休闲餐饮峰会》。

会议介绍

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2017中国时尚休闲餐饮峰会宣传图

 

走过了动荡不安的2015，经历了缓慢发展的2016，2017年，中国餐饮业不可避免的进入到重新洗牌的阶段，重建商业模式成了众多餐饮企业寻求长远发展的必由之路。

2017年，李克强总理提出，必须把改革供给侧结构作为主攻方向，要通过一系列行之有效的措施，更好的适应和引导需求。而各个餐饮企业正在经历一个化蛹成蝶的转型升级过程，这个过程对所有的餐饮人来说既充满希望又伴随阵痛，想勇往直前，就要坚决闯过这个关口。

面对这一局面，拥有超强实力的餐饮大佬们是如何重建商业模式，完成转型升级的？餐饮企业如何实现从初级到中级，从中级到高级的进化之路？

来自北方和南方，代表中国餐饮最强音的大董、王刚、潘慰、吴国平VS黄耕携八位新锐餐饮人，以鲜活的案例论述最可行的策略，以刁钻的“打镲”讨论最实用的方法。

2017中国时尚休闲餐饮峰会，餐饮大佬将会告诉您，餐饮是时候换个玩法啦！

世界中餐业联合会（原世界中国烹饪联合会），是1991年经中国政府批准成立的世界性中餐业促进组织，由全球各个国家和地区从事中餐服务活动、中餐教育研究、中餐管理咨询及餐饮相关产业的企事业单位、社会团体和个人自愿组成。世界中餐业联合会是国际性非营利社会组织，总部设在中国北京。世界中餐业联合会秉承推动全球中餐创新发展，弘扬中华优秀文化的宗旨，求真务实、与时俱进。世界中餐业联合会业务涵盖烹饪比赛、教育培训、展览展会、美食节庆、会议论坛、品牌培育、饮食文化研究与传播等。自成立以来，世界中餐业联合会在传承创新中国烹饪技艺、弘扬中华饮食文化、提升中餐国际形象和地位、密切全球中餐业组织联系与合作、推动民间国际交流、培养餐饮人才等方面做了卓有成效的工作，为推动国际中餐业发展起到了不可替代的积极作用。

会议日程 （最终日程以会议现场为准）

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会议嘉宾 （最终出席嘉宾以会议现场为准）

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赵明

潘多拉餐饮集团

CEO

袁泽陆

西少爷

创始人

鲁小旭

将来食餐饮投资管理有限公司

总经理

唐棠

锦尚阁

创始人

韩桐

局气

董事长

李伟

隐厨

创始人

薛国巍

仔皇煲

董事长

赵志强

比格比萨

创始人

潘慰

味千中国控股有限公司

创始人

王刚

眉州东坡

董事长

黄耕

黄记煌餐饮管理有限公司

创始人

吴国平

外婆家

董事长

董振祥

北京大董烤鸭店有限责任公司

董事长、总经理

参会指南

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参会费用 ：人民币 5800 元/人（或 900 美元/人）。会务费包含会议服务费、会议资料、会议交通费、晚宴餐费等费用。

 注：住宿费用自理。组委会推荐展馆附近不同星级酒店，提供预定服务。

交通指南：国展中心地区步行距离447米（约7分钟）；亚运村、奥体中心地区驾车距离7.9公里（约23分钟）；南苑机场驾车距离26.7公里（约70分钟）；首都国际机场驾车距离21.5公里（约28分钟）

北京皇家大饭店地处北三环东路甲，毗邻中国国际展览中心；紧邻家乐福，生活方便。　　意大利型、中国型、北欧型和皇家俱乐部型的客房情调各异，房间里有高速上网接口等齐全的设施，住店客人可享用宽带上网服务。　　北欧扒房以上等肉制品和海鲜为主；皇都中餐厅可以吃到粤式佳肴；还有皇家咖啡厅。你也能在大堂酒吧享用开胃点心、鸡尾酒，休闲看看现场钢琴表演。　　室内游泳池是小朋友的欢乐天地；小花园也很适合一家人晚饭悠闲地散步，环境十分舒服。　　大宴会厅及七间小型会议室，可容纳10人至350人，设施现代化，公共区域可以无线高速上网。　　幽静私密的皇家花园深受客人的钟爱，高雅的商务酒会、庄重浪漫的婚礼仪式、私人聚会等都在这里举行。