世界中餐业联合会举办《2017第十届国际中餐发展论坛》

2017年8月11日 8:00 至 2017年8月13日 18:00 ，世界中餐业联合会在 成都·成都世纪城假日酒店·武侯区高新区世纪城路208号举办《2017第十届国际中餐发展论坛》。

会议介绍

---

2017第十届国际中餐发展论坛宣传图

为服务“一带一路”政策落地，切实推进中餐产业发展与中餐企业家合作交流，加快中餐产业升级，促进中餐繁荣，世界中餐业联合会定于2017年8月在中国四川成都召开第十届国际中餐发展论坛暨2017年上海国际酒店用品博览会（成都）。本届论坛围绕中餐繁荣及中餐国际化发展核心主题，研究和探讨中餐连锁、合作、加盟过程中存在的问题，促进国际餐饮产业合作与交流。

 

报到时间：2017年8月11日10:00-20:00

活动时间：2017年8月12日-13日

报到地点：四川成都世纪假日酒店

 

主办单位：世界中餐业联合会

联合主办：上海博华国际展览有限公司

 

中餐繁荣 合作发展

 

亮点一：中餐繁荣 顶层设计 合作发展 热点话题

创新 ? 中餐繁荣创新发展

锐变 ? 传承匠心 全新而来

供给 ? 餐饮供应链服务全球中餐发展

坚守 ? 一碗面的连锁化发展之路

红利 ? 释放中餐连锁特许加盟红利

合作 ? 国际中餐合作发展之路

品质 ? 从大董中国意境菜谈起

趋势 ? 餐饮大数据发布

客观 ? 餐饮大数据与未来餐饮市场分析

 

亮点二：名企名家 深度解读 交流分享 思想风暴

• 世界中餐业联合会副会长、新加坡餐饮业协会会长、新加坡同乐饮食业集团董事长周家萌

• 全球中餐推广大使、世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会主席、大董中国意境菜创始人董振祥

• 全球中餐推广大使、世界中餐业联合会时尚休闲委员会主席、黄记煌董事长黄耕

• 世界中餐业联合会企业家委员会主席孙晓春

• 全球中餐推广大使、世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会副主席、扬州大学旅游烹饪学院副院长（主持工作）、金龙鱼国际烹饪研究院院长周晓燕

• 全球中餐推广大使、世界中餐业联合会时尚休闲委员会副主席、眉州东坡董事长王刚

• 世界中餐业联合会清真餐饮（食品）产业委员会常务副主席、西部马华总裁马华

• 麦德龙中国区餐饮及服务总经理 陈刚

• 美团点评餐饮学院院长 吴茂林

• 韩国首尔华助中心中餐繁荣基地 王海军

• 维华商创（北京）企业管理策划有限公司常务副总李松

更多特邀嘉宾……

 

亮点三：互动对接 携手同行 产研结合 考察品鉴

交流 ? 晚宴麦德龙之夜—第十届国际中餐发展论坛交流品鉴会

产业考察 ? 天府美食产业考察之旅

拟为：川菜体验馆-产业园区-泰和园农家乐-都江堰-廊桥火锅

 

亮点四：同期参观“2017年上海国际酒店用品博览会（成都）”、“2017成都商贸配对会”

由世界中餐联合会与上海博华国际展览有限公司共同主办“2017年上海国际酒店用品博览会（成都）”将于2017 年8月11日至13日在成都世纪城新国际会展中心拉开序幕。此次展会展出面积预计达到23000平方米，超过280家各类别展商，预计专业买家突破20000人次。展品类别包括：餐饮设备综合、桌面用品、连锁加盟、食品与饮料、咖啡与茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒与烈酒、客房电器及用品、餐厅设计装饰、康体健身与休闲娱乐、酒店清洁家具等板块的展区。

世界中餐业联合会（原世界中国烹饪联合会），是1991年经中国政府批准成立的世界性中餐业促进组织，由全球各个国家和地区从事中餐服务活动、中餐教育研究、中餐管理咨询及餐饮相关产业的企事业单位、社会团体和个人自愿组成。世界中餐业联合会是国际性非营利社会组织，总部设在中国北京。世界中餐业联合会秉承推动全球中餐创新发展，弘扬中华优秀文化的宗旨，求真务实、与时俱进。世界中餐业联合会业务涵盖烹饪比赛、教育培训、展览展会、美食节庆、会议论坛、品牌培育、饮食文化研究与传播等。自成立以来，世界中餐业联合会在传承创新中国烹饪技艺、弘扬中华饮食文化、提升中餐国际形象和地位、密切全球中餐业组织联系与合作、推动民间国际交流、培养餐饮人才等方面做了卓有成效的工作，为推动国际中餐业发展起到了不可替代的积极作用。

会议日程

即将更新，敬请期待

会议嘉宾

即将更新，敬请期待

参会指南

---

本次论坛收取会务费3600元/人（含：会议服务费、资料费、论坛午餐和晚宴，8月13日“天府美食产业考察之旅”）。所有参会嘉宾住宿自理。

交通指南：

世纪城新会展、环球中心步行距离514米（约9分钟）成都双流国际机场驾车距离13.6公里（约24分钟）成都站驾车距离16.4公里（约27分钟）成都南站驾车距离8.2公里（约12分钟）市中心驾车距离11.6公里（约20分钟）

　成都世纪城假日酒店位于城南高新技术开发区成都世纪城西翼大楼，紧邻世纪城新国际会议中心、美嘉森奥特莱斯购物广场、顺兴老茶馆、环球中心及成都市新政府大楼。外围交通网络完善，距成都双流国际机场约19公里，环球中心近在咫尺，步行只需15分钟即可到达，距火车南站及北站分别约9.5公里及20公里，步行5分钟即可到达地铁世纪城站。从酒店出发，可便捷前往春熙路商圈、天府广场、武侯祠、杜甫草堂、大熊猫繁育 研究基地等旅游景点。高19层的酒店大楼，宏伟瑰丽，坐拥天鹅湖的优美和新世纪国际会议的繁华景致。酒店拥有780间客房，其中32间为豪华套房。房间设计时尚舒适，装修豪华。宽阔的空间、透亮的落地玻璃窗、舒适的豪华床枕、惬意的卫浴设备、告诉网络宽带、卫星电视频道等一应俱全。入住行政楼层的住客，可饮用各色特制饮料及每日定时供应的鸡尾酒。酒店设有完善的休闲娱乐设施，包括健身中心、桑拿浴室及按摩浴池等，让您在忙碌过后可以放松身心。酒店的会展设施尽显其世界级会展中心的豪华。在逾三万平方米的世纪城新国际会议中心内，设有1个可容纳2800人的无柱式豪华水晶宴会厅及24个不同规格的会议室，全部配备先进的音响系统、视听及投影器材、告诉宽带网络等完善的会议设施，满足您阁楼宴会及活动的需求。酒店专业的会务团队将为您提供殷勤细致的服务，令各项活动能圆满成功。酒店还特设商务会议套餐，无论场地、设备、与会贵宾的住宿及餐饮安排均照顾周到，给您带来意想不到的会务和餐饮体验。酒店设有7间风格迥异的中、西餐厅及酒廊。思飞咖啡厅，荟萃中、西及亚洲各式自助餐及零点菜肴。华府中餐厅，供应地道川菜及精致粤菜，并设有贵宾包房，是商务宴请的理想选择。火舞泰，泰式风味自助火锅餐厅，提供丰富的各色海鲜、泰式菜品、泰式甜品及特色锅底及蘸酱，让您大饱口福；面档吧，提供各类经典面食；大堂吧精美的快餐和新鲜的糕点，是享受零餐和快餐的绝佳地点；星空酒廊，为客人提供独特的聚会场所，与友在此把酒言欢，畅快淋漓。