2017年12月13日 8:30 至 18:00 ,红餐网在 广州·广州保利世界贸易中心·海珠区新港东路1000举办《2017红餐创业大会》,会议大约有1000人参加。
会议内容
主办方介绍
2017红餐创业大会宣传图
你
可曾想到过,你已经身处在这个意想不到的、充满无限可能的餐创时代里,谁也无法置身度外,要么生,要么灭。
2018年,餐饮界会发生什么?餐饮创业又会有哪些可能?红餐创业千人大会,或许能为您导航……
01
一个我们意想不到的创业时代
“时代不同啦。”
年轻人会和长辈这样说,新餐饮人也会对老餐饮人这样说,这并不代表新一辈在说老一辈过时,而是时代真的发生大变革。
过去人类社会每年的变化是平缓的,而如今的变化是陡坡式的,一年不止抵十年,快到你根本想象不到明天会发生什么。
从没想到有单车放在街上,可以供大家一起使用;
从没想过食物可以用打印机打印,居然还能吃;
从没想到超市可以无人看管,买完就直接就走人……
那些曾经想都不敢想的事情,正一件一件在发生并改变着我们的生活。
那么将视野拉到餐饮界中,你最想像不到的变化是什么?
01
创业人群
过去餐饮创业多数是哪些群体?厨师、职业经理人、酒店管理者。现在呢?清华毕业生、做IT的、卖家具的……任何一个群体都有可能。
跨界人才成了新时代餐饮界最大的标志,如果看不到如今行业人才所带来的大变革,我们就无法看清自己所处的位置。
02
商业模式
“我们以前都是老老实实做生意,哪有像现在这些人胡乱搞的。”这是传统餐饮人对新模式发的最大的牢骚。
单品店、网红、营销……不少老餐饮人把这些叫“花样”,而“花样”创业者却对此乐此不疲。我们不去评论哪种模式的好与坏,但我们必须承认如今的商业模式不再只有“正餐”一种,小吃正餐化、正餐休闲化等许多新的模式正在重新定义着餐饮。
03
创业思维
以前我们的创业思路是“我用的东西是好的,你得相信我”,而现在已经完全不同,变为“你有需求,我来满足”,即从规模为王转为用户为王,就像我们熟知的“充电5分钟,通话2小时”,而非“我们的电池来自XX国家,获得XX专利”。
爆品专家金错刀先生这样说过:在这个产品过剩的年代,如果你的产品不能告诉别人,能给用户带来什么超值的东西,你早晚会被干掉,但如果能找到一个值得的理由,分分钟可以干掉传统大牌。这就是这个世界最大的革命。
02
一场属于餐饮创业者的盛会
如此变革如此颠覆,我们该如何回应这个时代?你敢不敢梦想,有一天成为时代的主角,告诉自己告诉别人“我就是这个时代”?有这样一场盛会也许能你指引你前行,为你拓展创业思维,寻找更多的机会。
2017年12月13日8:30~18:00
广州花园酒店
2017红餐创业大会亮点
01
1秒看清你所处的位置
你的同行来自哪里?他们和你有什么不一样?你是否占有优势?国内首份专注“餐饮创业”的报告《2018餐饮创业白皮书》将于当天发布,让你1秒看懂自己所处的创业氛围。
02
对话餐饮新老将
创业是一种持续的状态,无论过去多么辉煌,都已成为过去,我们更在乎你的现在,你的将来。这里有创业新星对新动态的嗅觉,创业老将对新趋势的判断,将和你更深入探讨餐饮时代的未来。
03
遇见“餐饮华南虎”
近三年,国内有这样一个群体震惊着餐饮业,他们用自己年轻的心,颠覆着这个古老的行业。他们被称为“餐饮华南虎”,被认为是国内创业最强天团。
难得的是,他们将齐聚一台,碰撞如何把握住时代趋势。更难得的是,我们可以一次性和这几大虎深度探讨,所以记得带上问题来。
04
链接跨界优质资源
资本界知名代表、产业供应链好手、外卖平台代表、餐饮界资深大佬将在这个舞台上,掀起一场关于“餐饮星星之火,如何燎原”跨领域的深度剖析,分享如何从一个小口切入,打开全行业甚至跨行业的缺口,创造时代的新机会。
红餐网
红餐网成立于2007年,核心团队由资深媒体人、技术专家、人力资源招聘专家、高级餐饮管理人才、知名讲师等组成。红餐网以红餐、红厨两大媒体平台为核心,旨在通过打造传媒矩阵、社群矩阵、孵化器,凝聚行业精英和资源最终构建一个全生态的餐饮产业服务平台,为餐饮行业 成长助力!
即将更新,敬请期待
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会议门票
场馆介绍
普通票【仅门票】:580 - 说明:1、创业大会入场资格(C区坐席); 2、精美参会礼品; 3、餐饮大咖互动交流;
贵宾票【含晚宴】:980 - 说明:1.、创业大会入场资格(B区坐席); 2、创业大会圆桌联谊晚宴; 3.、精美参会礼品; 4、餐饮大咖互动交流;
VIP套票【含晚宴+第二天私享会】:1980 - 说明:1、创业大会入场资格(A区坐席); 2、创业大会圆桌联谊晚宴; 3、12月14日特许经营私享会; 4、精美参会礼品; 5、餐饮大咖互动交流;
广州保利世界贸易中心
交通指南:
通过公路可全程高速直达广州新白云国际机场,仅需40分钟车程;到达广州火车站、广州火车东站、天河客运站仅需25分钟车程。借助环城高速公路可顺利接驳珠江三角洲城际高速公路网,2-3小时内可到达珠三角各主要城市及港澳特区。人流物流进出广州十分便捷。
广州保利世界贸易中心是保利世界贸易中心的重要配套项目,与保利世贸品牌馆并排矗立在新港东路琶洲地铁站南面,东西两侧分别与中洲中心及广州国际会展中心三期展馆相临。 广州保利世界贸易中心占地28770平方米,地上建筑面积9.23万平方米,拥有6个标准展厅,层高12米,净高9米,可提供超过6.6万平方米的租用面积,容纳国际标准展位4020个。博览馆拥有完善的配套设施和良好的承重能力,适合举办各类展会及活动。 广州保利世界贸易中心周边路网配套完善,交通便利。东向连接琶洲大桥及科韵路,西向连接华南快速干线,两条主干道南北方向均可快速连通广州环城高速。