国家食品行业生产力促进中心举办《2018中国特殊医学用途配方食品研发与技术合作峰会暨产品研发、生产工
2018年1月12日 8:00 至 2018年1月14日 18:00 ，国家食品行业生产力促进中心在 上海举办《2018中国特殊医学用途配方食品研发与技术合作峰会暨产品研发、生产工艺及临床营养支持研讨会》。
会议介绍
大会内容
主办方介绍
2018中国特殊医学用途配方食品研发与技术合作峰会暨产品研发、生产工艺及临床营养支持研讨会宣传图
2015年，新《食品安全法》规定特殊医学用途配方食品及婴幼儿配方乳粉实施注册管理。国家食品药品监督管理总局先后于2016年3月、6月颁布了《特殊医学用途配方食品注册管理办法》和《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，并陆续发布相关配套文件，今年4月，总局成立了特殊食品注册管理司，两大类特殊食品的注册管理制正式拉开帷幕。
国家高度重视特医食品的科学监管和规范发展，新颁布的食品安全法明确了特医食品的法律地位。特殊食品注册管理司的成立，开启了特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品、保健食品的注册管理新篇章，对特医食品注册管理具有划时代的意义。
全世界特医食品市场规模价值约
700亿人民币，且预计
2016~2020
年年复合增长率约为
6%
，但中国仅占全球市场的
1%
。特殊医学用途配方食品在发达国家的发展相对成熟，在技术和临床营养干预方面的分配较为合理。虽然中国特医食品的消费市场潜力巨大，但仍处于发展初期，特医食品种类单调，分型简单，应用领域单一，而且主要原料依靠进口，加工技术落后；无论是产品的使用者、生产者还是监管者，对特医食品的认知都普遍缺乏；需要得到肠内营养干预的人群甚至对其一无所知。此外，由于国外品牌产品介入早、起点高，因而在我国市场中占据主导地位。事实上，中国食品行业拥有很大的舞台，未来中国特殊医学用途配方食品市场也必将迎来新的发展机遇。
为贯彻落实大健康产业，促进我国临床营养事业整合发展，帮助企业对特医食品市场竞争、原材料、客户分析进一步了解，我单位定于
2018年
1
月
12
日
-14
日在
上海市
举办
“ 2018 中国特殊医学用途配方食品研发与技术合作峰会暨产品研发、生产工艺及临床营养支持研讨会”
，特邀请国内特医食品行业资深专家，国内外知名特医食品生产企业研发总监，总经理出席报告。本次会议以实现特医食品关键技术突破为主题，从政策解读，投资分析、研发方向及临床应用等多方面为到会者答疑解惑，为准备或已经进入特医食品领域的企业提供丰富的参考性，形成特医食品技术领先优势，围绕特医食品原料制备关键技术过程中相互作用及其对产品营养特性、稳定性的影响机制，研发不同年龄段和不同疾病人群所需的配方和制备工艺等关键技术等进行交流探讨。热忱欢迎新老朋友莅临本次峰会，共同探讨充满机遇的新兴蓝海，大健康产业的下一场盛宴。
组织机构
主办单位：国家食品行业生产力促进中心
赞助单位：泰州中国医药城、
支持单位：纽迪希亚、
西安力邦临床营养股份有限公司、
河北康睿达脂质有限公司、西安朗睿生物科技有限公司
媒体支持：特医食品行业标准联盟、特医食品俱乐部、特医食品研发前沿动态
时间地点：
时间：
2018年
1
月
12
日
-14
日（
12
日全天报到
）
地点：上海市
（报名后发放第二轮报到通知）
参会对象：
1
、从事食品加工、营养、微生物、植物与医学等研究的科研院（所）、大专院校相关专家学者、食品、卫生、质量监督管理、检测、进出口等机构；
2
、保健食品、特医食品企业总经理、研发、注册申报、市场、项目、质量管理等部门负责人。申报代理机构相关人员；其他有关人员等。
3
、特医食品相关原料供应商、上下游设备仪器生产商相关负责人等。
国家食品行业生产力促进中心
食品行业生产力促进中心（以下简称中心）是2002年经科技部批准、2003年正式登记成立的行业性科技服务机构，是在国家事业单位管理局登记注册、由中编办核定职能编制的非盈利性独立事业法人单位，是目前我国食品行业唯一的全国性生产力促进中心，2008年通过了科技部评审被确定为国家级示范生产力促进中心。食品行业生产力促进中心是在国家事业单位管理局登记注册的非盈利性独立事业法人单位。作为我国食品行业唯一的全国性生产力促进中心，2008年被科技部确定为国家级示范生产力促进中心。中心隶属于中国食品工业（集团）公司。
会议日程 （最终日程以会议现场为准）
会议主要内容（部分）
（一）特医食品法规、配方设计、产品研发、检测分析及知名企业案例分析
特殊医学用途配方食品注册申请材料项目与要求（试行）（
2017修订版）解读
特殊医学用途配方食品稳定性研究要求（试行）（
2017修订版）解读
特殊医学用途配方食品的立题及技术探讨、特殊医学用途配方食品质量检测方法
疾病特异型特医产品的开发思路、特医医学用途配方食品原料制备关键技术
特殊医用食品高效精准检测技术和质量评价体系研究技术标准、
特殊医学用途配方食品标准法规、特殊医学用途配方食品国内外现状分析、
特殊医学配方食品的法规及其开发思路、特殊医学用途配方食品口服营养补充、
特殊医学用途配方食品技术难点、特殊医学用途配方食品包装形式及立项分析、特殊医学用途配方食品的概况、特殊用途医学配方食品在
CKD患者的应用、
特殊医学用途配方食品在慢性肾脏病的应用、特殊医学用途配方食品适应症、
如何针对临床需求研发特殊医学用途配方食品、特殊医学配方食品市场分析、
特殊医学用途配方食品形态及分型对比、特殊医学用途配方食品的配方设计、
特殊医学用途配方食品研发流程及配方设计、特医食品研发案例分析、
（二）面对面提问交流 专家对话沙龙
针对特医食品临床营养需求和应用于临床营养支持的特点，如何确保产品在基础研究、配方设计、研发生产、临床试验和流通应用等方面与临床研究紧密的联系起来并且符合相关法规所要求的有效性、安全性和规范化，成为业内各企业面临的共同问题，安排时间让
参会者与专家进行互动交流，
探讨国内特医食品产业高速发展前景。
会议嘉宾 （最终出席嘉宾以会议现场为准）
会议拟邀出席专家
1
、会议已经确定出席部分主讲嘉宾及部分议题（排名不分先后）
演讲嘉宾：
国家食品安全风险评估中心
相关专家
演讲嘉宾：
国家轻工业食品质量监督检测杭州站办公室主任、浙江省营养学会
常务理事、浙江省食品协会专家咨询委员会专家、
郑 林
演讲题目：《特殊医学用途配方食品的法规及其开发思路》
演讲嘉宾：
上海复旦大学华东医院营养科主任，教授
/博士生导师、特殊医学用
途配方食品资深专家
孙建琴
演讲题目：《
特医食品
》
演讲嘉宾：
江苏省营养学会常务理事、解放军南京总医院营养科主任、中国医师
协会营养医师专业委员会常务委员、解放军营养医学专业委员会常务
委员、江苏省医院协会临床营养管理专业委员会主任委员、
郑锦锋
演讲题目：《特殊医学用途配方食品在 患者的应用》
演讲嘉宾：
纽迪希亚医学营养事业部亚太区研发总监
刘江南
演讲题目：《疾病特异型特医产品的开发思路》
演讲嘉宾：
同济大学附属第十人民医院主任医师、中国营养学会医用食品与营养支持分会委员
余 震
演讲题目：《围手术期患者的特医食品营养支持》
演讲嘉宾：
武汉大学药学院教授、湖北省生物医药评审专家、武汉市药理学会常
务理事、临床药物研究中心副主任
丁 虹
演讲题目：《肿瘤特殊医学用途配方食品临床应用与市场分析》
演讲嘉宾：
西安力邦临床营养股份有限公司研发总监
杨 宏
演讲题目：《如何针对临床需求研发特殊医学用途配方食品》
演讲嘉宾：
西安朗睿生物科技有限公司总经理
佐建锋
演讲题目：《特殊医学用途配方食品的立题及技术探讨》
演讲嘉宾：
泰州医药城、泰州医药高新技术产业园区招商分局局长
万年青
演讲题目：《中国医药城大健康产业介绍》
演讲嘉宾：
上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心临床营养科主任
洪 莉
演讲题目：《特殊医学用途配方食品在儿童中的应用与管理》
注：其他专家正在邀请确定时间及课题中，确定出席后更新
参会指南
会议门票
会务费：现场交费
2200
元
/
人，提前打款
2000
元
/
人，特医食品俱乐部会员
2000/
人；特医食品行业标准联盟会员
2000/
人；在校学生
1200
元
/
人；
???????会务费含：场地、研讨、资料及论文集。食宿统一安排，费用自理。
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