福克E单翼战斗机（德文：Fokker E Armed Monoplane Fighter ）是由在第一次世界大战时为德意志帝国服务的荷兰福克飞机公司研发，其中Eindecker是指单翼机的意思。福克E单翼战斗机原本是法国莫兰-索尼耶H单翼机的仿制型，因此两者外表很相似，但福克E单翼战斗机的机身内部结构改为钢管焊接并在主翼内部前方位置加上补强骨架，其主翼也因此比较厚，起落架加上避震器以利在前线的临时机场起降。福克E单翼战斗机采用第一次世界大战时少有的单翼机设计，优点是速度轻快，故当它刚推出时是作为快速侦察机使用并称为“福克M5侦察机”，后来才加装机枪成为战斗机，而随著德军空战皇牌飞行员之一的英麦曼发明的“英麦曼回旋”而令它多次在空战当中反败为胜反咬著敌机的机尾开火把其击落，而最令福克E单翼战斗机占尽优势的是它能令子弹穿过螺旋桨的同步射击系统，该系统能令子弹的开火时机和螺旋桨的转动错开而不会打中螺旋桨，这令其机枪能被安装在接近瞄准器的发动机后方位置，增加了子弹命中的准确度，故福克E单翼战斗机曾被交战相方都称之为“来自福克的灾难” 。