蒜蓉酱油白灼生菜

蒜蓉酱油白灼生菜是一道由蒜蓉酱、生菜等食材制成的食品。1.关于生菜和莴笋叶的疑问，我个人了解的知识是:我们常说的生菜和莴笋都是属于莴笋类的，生菜属于叶子肥大，茎小的叶用莴笋，所以它被起了个名叫生菜，另外一种茎小叶尖的叶用莴笋是大家熟悉的麦菜，茎粗叶少的品种就是我们常说的莴笋了，这种莴笋我们大多吃茎的部分，叶子比较少吃，他们三属于莴笋大类下的三个不同品种，是兄弟来的，所以味道也有些许相似之处……