香菇糯米肉丸子

香菇糯米肉丸子是以糯米、猪肉末、鸡蛋、胡萝卜为主要食材，辅以料酒、玉米淀粉、葱姜末少许制作而成的一道家常菜品，口味鲜嫩。糯米100克、猪肉末250克、香菇5朵、胡萝卜半根、鸡蛋1个、葱姜末少许、料酒10克、盐3克、玉米淀粉20克。