作珍芝麻冰花饼
(食谱)
作珍芝麻冰花饼是广东韶关传统名点之一,属于粤菜系。翁源特产的作珍芝麻冰花饼采用祖传秘方,精选本地优质花生、芝麻、冰糖、冰片糖等原料,经过多道工序加工精制而成,吃起来既有米香又甜甜的。作珍芝麻冰花饼历经百余年历史,松脆爽口,品质上乘,味道极佳,老少咸宜,产品分低糖、中糖两种类型,适宜男女老少口味,是早点、夜茶、酒宴之佐食,探亲访友送礼之佳品,是消费者信赖的风味特产,享誉粤北及广东省的绿色食品,其中"作珍芝麻冰花饼"曾荣获第二届中国食品展销会金奖。精选本地优质花生仁、芝麻、冰糖、冰片糖等。
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