花雕醉蒸大闸蟹

（食谱）

花雕醉蒸大闸蟹是一道美食，由阳澄湖大闸蟹、花雕、花椒等原料制作而成。阳澄湖大闸蟹4只、花雕半瓶、花椒几颗、老姜一块、盐