麸皮酸奶小面包
(食谱)
麸皮可掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包。小麦加工面粉后剩下的皮称为麸皮。麸皮的其他作用,内服可健脾和胃,外用炒热和醋外敷可治疗软组织损伤。1.酸奶、牛奶和掰碎的新鲜酵母放入厨房机;加入面包粉、天然酵母、麸皮和麦芽糖
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