植物蛋白法典委员会（Codex Committee on Vegetable Protein, CCVP），工学-食品科学与工程-食品安全-食源性疾病-国际食品法典委员会，国际食品法典委员会下设的一个商品委员会，主持国政府为加拿大。植物蛋白法典委员会的职权范围是制定植物中提取供人类消费的植物蛋白制品的定义和国际标准，并制定此类植物蛋白产品在食品供给系统中的使用、营养要求及安全、标签以及其他方面的准则。委员会共制定了4项国际食品法典标准，包括《食品中使用的植物蛋白制品的通用准则（CAC/GL 4—1989）》《植物蛋白制品标准（CODEX STAN 174—1989）》《大豆蛋白制品标准（CODEX STAN 175—1989）》及《小麦蛋白制品，包括小麦面筋标准（CODEX STAN 163—1987）》。1989年后，植物蛋白法典委员会完成工作任务处于休会状态。