25种长寿食品是一道美食，主要制作材料有蔬菜，粗粮，酸奶，坚果，水果，银耳莲子羹等。25种长寿食品每天吃够25种食物，少吃四条腿动物的肉，少肉多粗粮少量多餐……日前坊间流传的"领导食谱"引起不少注重保健的市民关注。据有关媒体报道，中国营养学泰斗、从事营养工作六十多年的原北京军区总医院营养科主任李瑞芬也说，领导们吃"四条腿动物"的肉比较少，而所谓的"25"其实是说食物的种类，而非25道菜。在上海营养学专家看来，食用多品种的蔬菜，少食肉类多吃粗粮，是个非常好的饮食习惯，也从另一侧面说明领导们吃的很简单和绿色。