传统广州炒面
(食谱)
传统广州炒面是一道美味的面食,主料有猪肉片,虾仁,叉烧,鸡胗,鱿鱼,青江菜等。辅料:高汤300㏄,蚝油1小匙,盐1/4小匙,生抽酱油1/2小匙,鲜鸡粉少许,白砂糖少许,太白粉水30㏄。
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