回味香辣田鸡
(食谱)
回味香辣田鸡是以田鸡为主要材料制作而成的一道菜品,口味微辣,营养价值高。1、最好提前一天腌制好,这样会更入味;2、炸的时候如果怕不健康,可以使用橄榄油,大火快炸,保证外酥里嫩;3、建议一定要炸熟,不熟的田鸡身体里会有很多细菌和寄生虫,会在身体里传播到处爬的,是真的,所以去外面吃,也一定要吃熟透的。4、腌料里建议放蜂蜜,这样会比较不辣,而且辣中有甜味,会觉得很鲜美,并且不会觉得很辣
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