蒜香咖喱鸡翅

蒜香咖喱鸡翅是一道由鸡翅为主要材料做成的菜品，属于家常菜。鸡翅中10个(全翅也可以，用鸡腿也行)、中型土豆1个(也可以不放)、红椒1/4个、青椒1/4个、大蒜1~2头(一定要多一些)、咖喱粉1大勺、葱少许、姜末少许、料酒少许、盐少许、蛋清1个、干淀粉1大勺、味极鲜酱油适量