青萝卜猪骨汤
(食谱)
?萝卜所含的核黄素及钙、铁、磷等,比梨、橘子、苹果还要高,尤其维生素C含量比,比苹果高10倍,比梨高18倍,因此有“萝卜赛梨”之说。用青萝卜和猪骨头煲汤,即营养又美味,加上几粒蜜枣,使得这款汤水更清甜滋润,非常适合干燥的冬天饮食。青萝卜猪骨汤萝卜所含的核黄素及钙、铁、磷等,比梨、橘子、苹果还要高,尤其维生素C含量比,比苹果高10倍,比梨高18倍,因此有"萝卜赛梨"之说。用青萝卜和猪骨头煲汤,即营养又美味,加上几粒蜜枣,使得这款汤水更清甜滋润,非常适合干燥的冬天饮食。
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