即食冻干海参

即食冻干海参是以鲜活海刺参为原料，将新鲜海刺参在冻干仓内迅速冷冻到零下35度-45度，再在真空状态下脱水。使海参中的水分结冰，再在真空状态下将冰直接升华为水蒸汽，从而达到将海参中的水分脱干的目的。冻干技术是海参加工业发展的革命，真空环境下的加工工艺得以最大限度保持了鲜海参原料的色、味、状态及营养成分活性保留了海参活体细胞，海参营养更易于人体充分吸收利用。完整保留海参营养成分，水分含量极低，营养成分含量达到最高。