干瘦型营养不良（marasmus），工学-食品科学与工程-食品营养-流行病学，以能量不足为主，主要表现为皮下脂肪、骨骼肌显著消耗和内在器官萎缩的营养不良类型。又称单纯饥饿型营养不良。属于蛋白质-能量营养不良的一种，主要原因为能量摄入不足。常见于慢性疾病或长期饥饿的患者。临床表现为严重的脂肪和肌肉消耗，四肢如“皮包骨”，腹部因无脂肪呈舟状腹或因胀气呈蛙状腹，腹壁薄甚至可见肠蠕动或摸到大便包块。病人体重常低于其标准体重的60%。但血浆白蛋白水平正常，免疫力和伤口愈合能力尚完好。对于住院患者诊断的客观指标为体质指数（BMI）、三头肌皮褶厚度（TSF）和上臂肌围（AMAC）。