潘糖(异构体混合物)

（化学分子）
潘糖(异构体混合物)，分子式：C18H32O16，分子量：504.4，CAS号：33401-87-5；性状：白色粉末 疏水参数计算参考值（XlogP）：-7.21确定化学键立构中心数量：0稳定
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