武都花椒

（中医学与中药学）

武都花椒，甘肃省陇南市武都区特产，中国国家地理标志产品。武都栽植花椒历史悠久，适生范围广，全区36个乡镇中有34个乡镇适宜发展花椒。盛产的"大红袍"花椒以其色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成份多、精油含量高等优良品质著称。2012年03月27日，原国家质检总局批准对"武都花椒"实施地理标志产品保护。陇南市武都区花椒栽植历史悠久，分布范围广，面积大，生产的大红袍花椒具有色红油重、粒大饱满、香气浓郁、麻味醇厚的特点。