小炒苦瓜

小炒苦瓜是一道菜品，主料是苦瓜、猪肉，辅料是青椒、酸菜、生姜蒜子。小炒苦瓜1.酸菜最好是自己做的，干净卫生，如果没有不放也可以。不喜欢太苦的朋友一定要用盐腌下苦瓜，这样就不怎么苦了，而且还很脆