俗称"麻将块子"，是一种用糯米做成的一种小吃。在很多少数民族地区也广为流传。仙桃糍粑，象征丰收、喜庆和团圆，是和月饼齐名的节日必备佳品。过去，每到腊月，我市各地，特别是广大农村，家家户户都会制作仙桃糍粑。近些年，传统虽有些改变，但仙桃糍粑仍是春节不可缺少的元素。仙桃糍粑是以糯米为主料，清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动，即可取食，口感香甜。现街头商贩多用脚踩三轮车叫卖，饭泥用保温性能好的特制铁桶装放，摇动把手，饭泥从圆孔钻出。