潮汕糕饼

潮汕糕饼是广东省潮汕地区的一款传统小吃，潮汕糕饼的特点主要有两个:一个是其多元性，一个是其承载着的文化传承。其主要原料为麦面粉、粳米粉、糯米粉、薯粉等。其多元性首先表现在制作糕饼的原料多元。有麦面粉、粳米粉、糯米粉、薯粉等。其次是口味的多元。有的热吃，有的凉吃;有软有硬;有甜有咸。再有就是功用的多元。有的敬神用，有的日常食用，有的馈赠亲友用。